Набор натуральных пищевых красителей "3 цвета" (желтый, зеленый, розовый) 9г
Не удалось загрузить сведения о доступности самовывоза
100% натуральный состав. Может использоваться для окрашивания яиц и кондитерских изделий.
Состав:
Сахарная пудра, красители пищевые натуральные: желтый - Е160b (аннато), розовый - E120 (кармин), зеленый - E140 (хлорофилл).
Пищевая ценность на 100 г:
белки — 0г, жиры — 0г, углеводы — 95,7г.
Энергетическая ценность на 100 г:
382 ккал.
Способ приготовления
Окрашивание яиц. Способ применения. Для защиты рабочей поверхности застелить стол бумагой или пленкой. Подготовить: 3 чистых стакана, 3 ст. ложки, ножницы, бумажные салфетки, сваренные белые яйца. Внимание, для каждого цвета необходимо использовать отдельный стакан! Приготовление красящих растворов: высыпать содержимое пакетов с красителями в стаканы со 100 — 120 мл теплой воды, добавить в каждый стакан по 1 столовой ложке 9% пищевого уксуса и тщательно перемешать. Опустить яйца на ложках в стаканы и оставить на 5 минут, переворачивая каждую минуту, для равномерного окрашивания. Для получения более насыщенного цвета при окрашивании — использовать горячие яйца. Окрашенные яйца высушить на бумажных салфетках. Для придания яйцам блеска, протереть их салфеткой, смоченной в растительном масле. Рекомендации. Использовать для окрашивания только белые яйца. Перед тем, как сварить, яйца следует вымыть в содовом растворе (2 столовые ложки пищевой соды на 1 л воды). Окрашивание кондитерских изделий. Способ применения. Содержимое пакета растворить в 30-50 мл теплой питьевой воды. Полученный жидкий краситель постепенно добавлять в окрашиваемый продукт до получения необходимой насыщ
Поделиться
